🔥🔥【日本製《片岡製作所》Brieto 三段式專業水磨式磨刀器】M-151
🇯🇵🇯🇵日本製造🇯🇵🇯🇵
這款由日本著名刀具品牌片岡製作所研發的 Brieto 系列磨刀器,是專為家庭及廚師設計的簡易專業磨刀方案。M-151 最大的特色在於「水磨式」三段設計,機身內置三組不同粗細程度的陶瓷砥石,分別負責粗磨、中磨及細緻修磨。只要在研磨部加入清水,就能模擬專業手工水磨的效果,有效降低磨刀時產生的摩擦熱,防止刀刃受熱軟化,保護包龍壽命。三段式溝槽設計已固定好最佳研磨角度,即使是完全沒有磨刀經驗的人,只需順著溝槽拉動 7 至 8 次,即可讓家中的包龍重現極致鋒利👍🏻
📌使用方法
• 打開研磨部的透明蓋,向機身內注入適量清水。
• 手握手柄固定磨刀器,先將刀根放入第 1 號溝槽(藍 PWA#100 粗磨)。
• 垂直向下稍微施力,將刀身由刀根向刀尖方向輕輕拉動約 7 至 8 次。
• 依次序換到第 2 號溝槽(白 PWA#180 中磨)及第 3 號溝槽(粉紅 PWA#400 精磨),重複拉動動作。
• 磨刀完成後,以清水洗淨刀具並抹乾,同時倒出磨刀器內的污水並清洗晾乾。
💢注意事項
• 本產品專為雙刃包龍設計,不適用於單刃刀(如傳統日式出刃包龍)、鋸齒刀、陶瓷刀及剪刀。
• 研磨時必須注入清水,切勿乾磨以免損傷刀刃或砥石。
• 使用時請保持刀身垂直,避免左右搖晃,以免導致研磨角度不均。
• 請勿放置於高溫熱源旁,產品耐熱溫度上限為 80℃。
• 磨刀後砥石表面會留有金屬粉末痕跡屬正常現象,使用後請清洗乾淨。
材質:本體/ABS樹脂、砥石/陶瓷(PWA#100、#180、#400)
尺寸:約 21.2 x 3.4 x 5 cm
重量:約 104g
產地:日本
💢如沒註明【現貨】訂貨需時約3-4星期
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